Partez à la découverte d'un fromage de vache au goût unique ! A flanc de colline, au cœur d'un petit village du Pays basque, se trouve l'entreprise familiale Moustirats, exploitant agricole depuis trois générations. Située à Ayherre, dans un coin de nature verdoyante, la famille Moustirats produit du fromage de vache depuis plus de 30 ans.

Un fromage basque dans la plus pure tradition artisanale

Produire des fromages est plus qu'un métier pour ce producteur : une véritable passion. Soucieux d'obtenir un fromage de qualité et riche en saveurs, la famille Moustirats contrôle sa production depuis l'alimentation de leurs vaches jusqu'à l'affinage du fromage.

L'exploitation fournit le fourrage pour leur troupeau de vaches laitières. Afin de donner un goût subtil et riche au lait produit sur la ferme, les espèces de plantes cultivées au sein de l'exploitation sont rigoureusement sélectionnées. Le lait confère ainsi au fromage son goût unique et authentique.

Retrouvez leurs fromages de vache dans les supermarchés de la région mais aussi sur les marchés. Un envoi par Colissimo ou en transport frigorifique est possible avec un emballage sous vide. Pour plus d'informations sur les tarifs et la livraison, rendez-vous dans l'espace de contact.